时间:01-19人气:12作者:流影醉年华
广东有黑壳虾,主要生活在淡水池塘、稻田和溪流里。珠江三角洲地区的水系特别适合黑壳虾生长,数量很多。黑壳虾个头小,外壳深褐色,喜欢躲在水草或石头缝里。当地渔民经常在清晨捕捞,市场上也很常见。黑壳虾是广东人餐桌上的常客,做法简单,味道鲜美。
黑壳虾的分布特点
黑壳虾适应性强,在广东从山区到平原都能找到。雨季时,稻田里黑壳虾特别多,跟着水流到处跑。有些池塘还会人工养殖,产量很高。黑壳虾繁殖快,一年能产好几批卵。广东人喜欢用黑壳虾熬汤或炒菜,连虾壳一起吃,营养不浪费。
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