桑椹泡的酒可以保存多久?

桑椹泡的酒密封保存能放1到3年，放阴凉处避光更好。酒精度高的保存时间更长，酒精度低的容易变质。开封后最好1个月内喝完，放久了会酸掉。家庭自制的桑椹酒没有添加剂，保质期比市售短，建议尽快饮用。

桑椹酒的保存方法

桑椹泡酒要用玻璃罐，别用塑料瓶。每层桑椹要压实，倒满白酒没过果实。封口前擦干净罐口，防止细菌进入。存放温度在15到20度之间，别放冰箱冷藏。酒色变深或出现沉淀时，说明酒已经变质，不能再喝了。