草莓是果子还是种子?

草莓是果子，表面的小点是种子。我们吃的红色部分是由花托膨大形成的，真正的果实是那些黄色小点。每个小点都包含一粒种子，整颗草莓有200多颗种子。草莓的种子可以种出新的植株，但需要经过低温处理才能发芽。市场上常见的草莓品种都是人工培育的，种子比野生草莓更大更甜。

种子的特点

草莓的种子附着在果皮表面，不像其他水果包裹在果肉里。种子很小，直径约1毫米，形状像小芝麻。新鲜草莓的种子呈黄色，干燥后变深。种子富含油脂，可以榨油，但产量很低。草莓植株靠匍匐茎繁殖，种子繁殖主要用于培育新品种。种子在完全成熟前是白色的，没有食用价值。