酒窖温湿度多少适合?

酒窖的理想温度在10到15度之间，湿度保持在60%到80%。温度过高会让酒变质，过低则影响口感。湿度太低会导致瓶塞干裂，太高则可能发霉。红葡萄酒和白葡萄酒对温度要求略有不同，但整体范围相近。恒温恒湿是关键，避免温度波动太大。地下室或专业酒柜都能满足条件，普通家庭可用空调调节。

酒窖湿度管理

湿度不足时，可以在地面放水盆或加湿器。湿度过高时，需加强通风或使用除湿机。木质酒架能自然调节湿度，比金属架更合适。酒瓶要横放，让酒液接触瓶塞，保持湿润。定期检查温湿度，避免阳光直射和震动。专业酒窖还会安装监测设备，确保环境稳定。