红茶泡多久适合做奶茶?

红茶泡3到5分钟最适合做奶茶。时间太短茶味淡，太长会苦涩。红茶包直接泡3分钟，散叶茶用沸水闷4分钟最佳。泡好后加牛奶和糖，比例1:3茶奶味最顺口。冷泡红茶8小时也能用，茶味温和不涩。

奶茶调配技巧

红茶放凉加冰块，奶味更清爽。煮奶茶时小火加热，避免牛奶结块。加炼乳比白糖更香浓，焦糖浆能增加层次感。茶渣过滤掉，口感更顺滑。红茶加柠檬片泡2分钟，做柠檬奶茶别有风味。