独头蒜可以保存多久?

独头蒜的保存时间取决于存放环境。阴凉通风处能放2到3个月，冰箱冷藏可延长至5个月。独头蒜外皮完整、干燥时更耐储存。存放时避免受潮或挤压，否则容易发芽或腐烂。常温下独头蒜会慢慢脱水变干，但不会变质。若出现霉点或软烂，说明已不能食用。

独头蒜的保存方法

独头蒜适合用网袋或透气容器装好，挂在厨房阴凉处。冷藏时不要密封，用纸袋包裹即可。独头蒜和洋葱、土豆分开存放，避免互相催熟。切开的独头蒜需用保鲜膜包好，3天内吃完。冷冻保存会影响口感，不建议长期冷冻。定期检查独头蒜，及时挑出发芽或变质的个体。