基围虾一般多久不死?

基围虾离水后能存活2到3小时。虾鳃需要保持湿润才能呼吸，干燥环境会加速其死亡。活虾常放在水盆或冰块上保鲜，水温20摄氏度时存活时间最长。运输时会用海水或打氧水袋延长寿命。虾类死后肉质会快速变差，建议尽快烹饪食用。

存活环境因素

水温每升高5摄氏度，基围虾存活时间减少一半。潮湿阴凉处能延长生命，暴晒下1小时内就会死亡。虾池含氧量低于3毫克每升时，虾会出现浮头现象。活虾运输时添加冰块可降温保湿，但直接放冰会导致低温休克。家庭保存可用湿毛巾覆盖虾体，保持通风。