黑色的柳丁是什么?

黑色的柳丁其实是黑橙的变种，果皮深紫近黑，果肉却呈深红色。它富含维生素C和花青素，味道比普通橙子更酸甜。这种柳丁原产于地中海沿岸，现在在西班牙、美国等地广泛种植。黑橙的深色来自天然抗氧化物质，能帮助抵抗自由基。

黑橙的特别之处

黑橙的果皮很厚，容易剥开，果粒饱满多汁。它的保存期比普通橙子长，放冰箱能存一个月。黑橙还能用来做果汁、果酱，甚至搭配红酒做沙拉。因为颜色独特，常被用来装饰高级餐厅的菜品。