桂花酱保质期多久?

桂花酱的保质期取决于保存方式和开封状态。未开封的桂花酱常温下能放1年，冷藏可保存2年。开封后需冷藏，3个月内吃完最佳。自制桂花酱保质期较短，冷藏只能放1个月。高温或潮湿环境会缩短保质期，出现异味或霉变就不能食用了。

桂花酱保存方法

桂花酱要密封保存，避免接触空气。开封后用干净勺子取用，防止细菌污染。玻璃瓶比塑料瓶更保鲜，放在冰箱冷藏室效果更好。阳光直射会让桂花酱变质，最好用深色容器存放。每天开盖次数越多，保质期越短。