天然纯蜂蜜保质期多久?

天然纯蜂蜜几乎不会变质，考古学家发现过3000多年前的蜂蜜仍可食用。蜂蜜含糖量高，水分极少，细菌难以生存。密封良好的蜂蜜能保存数十年甚至更久。蜂蜜表面偶尔出现白色泡沫或结晶，属于正常现象，不影响食用。

蜂蜜的保存方法

蜂蜜应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。使用干净无水的勺子取用，防止细菌污染。开封后的蜂蜜不会轻易变质，但长时间暴露在潮湿环境中可能发酵。纯蜂蜜无需冷藏，常温保存即可保持其天然品质和风味。