干冰是固态还是气态?

干冰是固态的二氧化碳，温度极低，零下78度。它看起来像冰块，但不会融化成液体，而是直接变成气体。干冰常用于冷藏运输和舞台烟雾效果。超市里买到的冰淇淋配送包里就有干冰，能保持低温。很多人误以为干冰是液体，其实它跳过了液态阶段。

干冰的用途

干冰能快速冷冻食物，比普通冰更持久。制作冰淇淋时，干冰能让奶油瞬间凝固。舞台表演时，干冰遇热会产生白雾效果。清洗机器时，干冰颗粒能去除污渍。运输药品时，干冰能保证全程低温。家庭聚会用干冰调酒，杯子会结霜很神奇。干冰存放要通风，不然会让人头晕。