红薯用电磁炉煮多久?

红薯用电磁炉煮需要20到30分钟。具体时间取决于红薯大小和火力大小。中等大小的红薯开中火煮25分钟就熟透了。煮红薯时可以盖上锅盖，这样熟得更快。用筷子戳一下，能轻松扎透就说明煮好了。煮好的红薯皮会裂开，香气四溢。

煮红薯的小技巧

煮红薯前用叉子在红薯上扎几个孔，这样能更快熟透。红薯冷水下锅，水要没过红薯一半。电磁炉火力调到中火，煮到水开后再转小火煮15分钟。关火后焖5分钟，红薯会更软糯。煮红薯的水可以用来煮甜汤，别浪费了。