荔枝的季节有多久才能成熟?

荔枝的成熟季节很短，一般从5月持续到7月，具体时间因地区而异。广东的荔枝最早熟，福建和广西稍晚。早熟品种如妃子笑，3月底就开始结果；晚熟品种如桂味，能持续到8月。荔枝采摘后不易保存，常温下2天就会变质，所以必须在成熟时及时采收。

荔枝的生长周期

荔枝树需要3到5年才能结果，10年进入盛产期。一棵成年树每年能结50到200公斤果实。荔枝开花在2月，花期约20天。果实从开花到成熟需要70到100天。果农会根据果皮颜色判断成熟度，红色转深时最佳。荔枝喜温暖，怕霜冻，冬季低温会影响第二年产量。