石榴一般是什么时候下市?

石榴一般在秋季成熟，上市时间从9月持续到11月。早熟品种8月底就能摘，晚熟品种11月还能买到。中秋和国庆期间是石榴最旺的时候，市场上红彤彤的石榴堆成小山。北方石榴比南方晚熟半个月，温差大的地方石榴更甜。有些地方12月还能看到石榴，但口感不如新鲜时。

石榴的挑选方法

挑石榴要看外观，表皮光滑红润的更甜。手掂分量重的石榴水分足，轻飘飘的可能里面空了。石榴底部有凸起说明果肉饱满，凹进去的籽多肉少。果脐小的石榴皮薄，容易剥开。买石榴时可以轻轻摇晃，能听到籽粒晃动的声音，说明成熟了。超市里包装好的石榴不如散装的新鲜，最好现买现吃。