川海丰尚麻辣烫在麻辣烫中是什么水平?

川海丰尚麻辣烫在麻辣烫行业中属于中高端水平，主打新鲜食材和秘制汤底。每份锅底用牛骨和鸡骨熬制8小时，加入20多种香料。食材每天凌晨4点从批发市场采购，蔬菜当天现切，肉类全程冷链配送。价格比普通麻辣烫贵5到10元，但分量足，招牌肥牛卷和手撕蟹棒最受欢迎。

口味特色

川海丰尚的麻辣烫分为微辣、中辣、特辣三档，辣度可以自调。汤底有番茄、菌菇和经典麻辣三种，番茄汤底酸甜浓郁，适合不吃辣的顾客。免费提供自助小料台，有花生碎、香菜、葱花等20多种配料。高峰期要排队30分钟，外卖订单量是周边店的3倍。