时间:01-19人气:17作者:高调的华丽
鱿鱼须在常温下只能放2到3小时,夏天高温时更短,1小时就可能变质。新鲜鱿鱼须表面黏滑,有淡淡海鲜味,放久了会发黏发臭。买回来后最好立刻冷藏或烹饪,避免室温放置。如果需要短时间存放,可以用冰块降温延长保鲜时间,但尽快处理最好。
鱿鱼须的保存方法
鱿鱼须冷藏可放3到5天,冷冻能保存3个月。冷藏前用保鲜袋包紧,避免接触空气。冷冻时分成小份,方便取用。解冻后要尽快烹饪,不宜再次冷冻。熟鱿鱼须冷藏只能放2天,建议当天吃完。买鱿鱼须时选肉质紧实、无异味的,新鲜度直接影响保存时间。
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