100平火锅店放几张桌子合适?

100平火锅店放12到16张桌子比较合适。每张桌子按1.2米计算，过道留0.8米，能保证顾客进出方便。如果放圆桌，每桌坐4到6人；方桌每桌坐2到4人。高峰时段翻台率能提升，但桌子太多会显得拥挤。建议预留2到3张备用桌，应对临时客流。

桌子摆放技巧

桌子靠墙放能节省空间，中间留出足够通道。转盘桌子适合多人聚餐，小桌子适合2到3人。门口附近放小桌子方便快速翻台，角落位置适合大桌子。桌子之间保持50厘米以上距离，避免顾客碰撞。灯光和装饰要配合桌子布局，让店内看起来更宽敞。