湛江麻章区有什么特色美食吗?

湛江麻章区的特色美食以海鲜和农家菜为主。炭烧生蚝是招牌，蒜蓉烤蚝肉嫩汁多，配着冰啤酒特别爽口。白切鸡选用本地走地鸡，皮脆肉嫩，蘸沙姜酱油吃鲜味十足。还有海鲜粥，用新鲜虾蟹熬煮，米粒开花，鲜甜暖胃。夜市里的烤生蚝、炒花甲、煎蚝烙都是必尝小吃，价格实惠味道地道。

地道风味

麻章区的美食讲究原汁原味。海鲜粥凌晨开卖，渔民刚捕捞的虾蟹直接下锅，熬得浓稠鲜美。白切鸡搭配沙姜酱，鸡肉不柴不柴，酱香浓郁。炭烧生蚝现点现烤，蚝壳冒着热气，蒜香扑鼻。这里的农家菜用土灶柴火炒，青菜脆甜，猪肉香嫩。游客常来打卡，吃完还要打包带走。