益阳麻辣烫出名吗?

益阳麻辣烫在湖南小有名气，当地街头巷尾都能看到摊位。益阳人爱吃辣，麻辣烫汤底用牛骨熬制，加上秘制辣椒和香料，味道麻辣鲜香。益阳麻辣烫配料丰富，有藕片、豆腐、牛肉、毛肚等，价格实惠，一份十来元就能吃饱。游客来益阳，也会特意尝尝当地特色麻辣烫。

益阳麻辣烫的特色

益阳麻辣烫的辣味很有层次，先香后麻，越吃越上瘾。摊主会根据顾客要求调整辣度，微辣、中辣、特辣任选。益阳人喜欢在麻辣烫里加酸豆角和萝卜干，增加爽脆口感。晚上八点后，益阳麻辣烫摊位最热闹，学生、上班族都爱来一碗。