青团大概可以放多久?

青团常温下只能放2到3小时，夏天容易变质。冷藏可以保存3到5天，建议用保鲜袋密封。冷冻能放1个月，吃之前彻底加热。新鲜青团最好当天吃完，放久了会变硬或发霉。自制青团比买来的更易坏，因为没有添加防腐剂。

青团的保存方法

青团放凉后再冷藏，避免水汽凝结。冷冻时用锡纸包好，防止冻裂。解冻时自然回温，再用蒸锅加热。如果表面发黏或有酸味，说明已经坏了。真空包装的青期能多放几天，开封后尽快吃完。青团别反复解冻，会影响口感。