电磁炉弄火锅多少w合适?

电磁炉煮火锅建议选择2000到3000瓦的功率。家庭使用2000瓦足够，4-6人聚餐可选2500瓦，商用或快速沸腾需要3000瓦。功率太小加热慢，火力不足；功率太大容易糊锅，还费电。火锅汤底沸腾后调至中小火维持即可，避免浪费电力。

功率选择技巧

电磁炉功率要匹配火锅大小。小锅选低功率，大锅选高功率。冬季或电压不稳时，建议选稍高功率的型号。电磁炉面板材质影响导热，钢化玻璃面板加热更快。使用时锅具要平放，接触紧密才能均匀受热。