汾酒和古井贡酒哪个适合收藏呢?

汾酒和古井贡酒都值得收藏，但汾酒的历史更悠久，收藏价值更高。

对比

汾酒：作为中国最古老的白酒之一，汾酒有4000多年历史，1915年获得巴拿马万国博览会金奖。其清香型工艺独特，收藏50年以上的老汾酒市场价可达10万元以上。酒体清澈，入口绵甜，越陈越香，适合长期存放。

古井贡酒：始于公元196年，曹操曾将家乡美酒献给汉献帝。浓香型代表，收藏30年以上的老酒价格在5万元左右。酒香浓郁，回味悠长，但升值空间略逊于汾酒。适合喜欢浓郁口感的藏家。