时间:01-18人气:24作者:提拉米苏
一斤橙子大约能榨出150到200毫升橙汁。橙子的出汁率受品种和新鲜度影响,比如甜橙汁水多,能榨出更多汁;而有些橙子果肉较硬,出汁会少一些。橙皮可以用来泡水或做调味,果肉渣还能做果酱或烘焙。
橙汁制作要点
榨汁前用手轻轻按压橙子,能增加出汁量。用榨汁机时,去掉籽和白色内膜,避免苦味。手工挤压的话,切成块后用纱布过滤,汁液更纯净。一斤橙子榨出的汁够一杯饮料,加冰或气泡水更好喝。
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