肉桂茶什么时候产?

肉桂茶主要在春秋两季采摘，春季采摘的茶叶香气更浓，秋季的口感更醇厚。肉桂树需要生长三年以上才能采摘，每年可采摘2到3次。采摘时只取嫩芽和一叶，确保茶叶品质。产地多在福建武夷山，气候湿润，土壤肥沃，适合肉桂树生长。

肉桂茶的制作时间

肉桂茶采摘后需立即加工，当天完成杀青、揉捻和烘焙。烘焙时用炭火慢烤，温度控制在80度左右，持续4到6小时。新茶上市需经过1个月存放，让茶性更温和。存放时用陶罐密封，避免潮湿和阳光直射。