特色羊汤馆怎么样?

特色羊汤馆的汤头浓郁，选用新鲜羊骨慢炖4小时以上，汤色奶白，入口鲜香。搭配的手撕羊肉软烂入味，配菜有粉丝、萝卜和香菜，一碗下肚浑身暖和。不少馆子还提供羊杂汤，羊肝、羊心处理干净，没有腥味。汤馆常配现烧饼，泡在汤里吸满汤汁，特别满足。

羊汤馆的招牌

羊汤馆的分量很足，大碗汤能装满半升，羊肉堆得像小山。汤馆早上6点开门，上班族常带早餐来。冬天排队的人最多，有人专门开车来喝汤。有些馆子还卖卤羊头，羊舌头和羊蹄最受欢迎。汤馆老板每天凌晨4点熬汤，保证汤头新鲜不隔夜。