猪扒包是澳门的特色美食吗?

猪扒包确实是澳门的特色美食。这道小吃由厚切猪扒、黄油面包和少量酱料组成，猪扒外脆内嫩，面包松软。澳门的猪扒包起源于街头摊档，如今遍布茶餐厅和旅游区。游客常在议事亭前地或大三巴附近排队购买，成为必尝小吃。猪扒包价格亲民，一个约20澳门元，适合作为早餐或下午茶点。

猪扒包的制作特色

猪扒包的制作讲究火候和食材。猪扒用盐、胡椒腌制后煎至金黄，面包现烤切片。酱料简单，有时加芥末或蜂蜜提味。澳门老字号如大利来记、晃记的猪扒包最受欢迎，每天卖出数百个。猪扒包可搭配奶茶或咖啡，成为澳门饮食文化的代表之一。