盐城淡水鱼批发市场在什么地方?

盐城淡水鱼批发市场位于盐城市亭湖区开放大道附近，这里是当地最大的水产品交易集散地。市场每天凌晨开始营业，凌晨三四点最热闹，渔船和货车陆续进场交易。市场内分多个区域，活鱼区、冰鲜区、加工区各司其职。周边还有配套的冷链运输和餐饮服务，方便商户和采购商。

市场运营特点

市场营业时间从凌晨持续到中午，下午休息。交易方式以整车批发为主，也有小批量零售。常见鱼类包括草鱼、鲫鱼、鲢鱼等本地品种，也有从外地调运的特种鱼。商户凌晨三四点卸货分拣，采购商现场挑选，价格随行就市。市场附近有多家餐馆和加工厂，部分鱼类直接供应餐饮业。