藏酒的温度湿度多少适合?

藏酒的理想温度在10到18摄氏度之间，湿度保持在60%到70%。温度过高会让酒体变质，温度过低则影响风味发展。湿度太低会导致瓶塞干燥漏气，太高则可能发霉。地窖、专业酒柜或恒温储藏室都是不错的选择。藏酒要避免阳光直射和震动，保持环境稳定。

藏酒的注意事项

藏酒时酒瓶要水平放置，让酒液接触瓶塞保持湿润。不同酒类对温湿度要求略有差异，红酒和白葡萄酒适合稍低温度，烈酒则相对宽容。藏酒空间要通风良好，避免异味污染。定期检查酒瓶状态，确保瓶塞完好无损。藏酒是个长期过程，耐心等待才能收获最佳风味。