油菜常温可以存放多长时间?

油菜常温下能存放3到5天。刚采摘的油菜水分多，容易发黄变质。存放时要避免阳光直射，最好用湿布包裹根部。温度越高，存放时间越短。夏天只能放2天，冬天能放5天以上。油菜放久了会变苦，影响口感。买回家后最好尽快食用，保持新鲜。

油菜的保存方法

油菜可以竖着放，根部朝下能延长保鲜期。不要清洗后存放，表面水分会加速腐烂。用保鲜袋装好，留点透气孔，能多放2天。冰箱冷藏能存放7天，但会损失部分脆嫩口感。油菜发黄后可以去掉黄叶，剩下的还能炒菜吃。存放时远离苹果和香蕉，这些水果会催熟油菜。