储存地瓜最适宜的温度是多少?

储存地瓜最适宜的温度是10到15摄氏度。温度过高会导致地瓜发芽或腐烂，温度过低则会冻伤。地瓜需要放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。地瓜堆放时不要挤压，保持间隔利于散热。地瓜和苹果放在一起可以延长保鲜期，因为苹果释放的乙烯能抑制发芽。储存前不要清洗地瓜，表面的泥土能保护内部水分。

储存注意事项

地瓜储存前要挑选完整无伤的，受伤的容易腐烂。储存环境湿度控制在80%到90%之间，太干会让地瓜变皱，太湿则会发霉。地瓜堆放高度不要超过50厘米，方便空气流通。每隔两周要检查一次，及时挑出发芽或变质的地瓜。储存地瓜的房间要定期通风，避免二氧化碳浓度过高。