香蕉是什么形状的?

香蕉是弯曲的月牙形状，两端细中间粗。表皮有黄色、绿色或红色，果肉多为乳白色。未成熟时果肉硬实，成熟后果肉软糯香甜。一根香蕉长约15到25厘米，重量约100克左右。超市里常见的香蕉是人工培育的三倍体品种，野生香蕉有黑色籽粒。

香蕉的形态变化

香蕉摘下后继续成熟，表皮会从绿变黄再出现褐色斑点。果肉淀粉转化为糖分，甜度逐渐增加。弯曲程度因品种不同而异，有些香蕉直如黄瓜。切开香蕉能看到一粒粒小黑点，那是退化的种子。香蕉皮容易变黑，但果肉仍可食用。