南美白对虾是什么口感的?

南美白对虾口感鲜嫩，肉质紧实有弹性。虾肉呈半透明状，咬下去能感受到清甜的味道。煮熟后虾壳容易剥开，虾肉饱满不柴。这种虾的个头较大，每只约15到20厘米，吃起来特别过瘾。无论是清蒸还是白灼，都能保留原汁原味的鲜美。

烹饪特点

南美白对虾适合多种烹饪方式。水煮3分钟即可食用，虾肉依然鲜嫩。烧烤时刷上蒜蓉酱，香气扑鼻。油炸后外壳酥脆，内里多汁。这种虾的虾线很干净，处理起来方便。冷冻后解冻，口感变化不大，适合家庭常备。