烘干机烘茶叶要多少温度合适呢?

烘干茶叶的温度一般控制在80到100摄氏度之间。温度过高会破坏茶叶的香气和营养成分，温度过低则烘干时间过长。绿茶适合80到85摄氏度，红茶可以稍高到90摄氏度。烘干时需要翻动茶叶，确保受热均匀。不同种类的茶叶对温度要求不同，比如乌龙茶需要90到100摄氏度，而白茶则适合低温慢烘。

烘干注意事项

烘干时间根据茶叶厚度调整，通常需要1到2小时。湿度大的天气可以适当提高温度，但不超过105摄氏度。烘干后要摊凉再密封，避免余热影响品质。家用烘干机可以设置低温模式，分多次烘干效果更好。茶叶烘干后颜色变脆，手捏成碎末即表示完成。