真空龙虾可以保存多久?

真空包装的龙虾在冰箱中能保存7到10天。密封状态良好时，肉质依然新鲜。常温下只能存放2到3小时，容易变质。冷冻可延长至6个月，但口感会变差。开封后需尽快食用，避免细菌滋生。未煮熟的龙虾比煮熟的保存时间更短。

真空龙虾的保存要点

真空龙虾保存时需远离高温和阳光。冷冻前最好分装成小份，反复解冻会影响品质。解冻后需彻底加热，中心温度要达到70度以上。包装袋有破损或胀气时，说明已不新鲜，不能食用。开封后剩余部分用保鲜膜密封，24小时内吃完最佳。