山羊和奶羊有什么区别?

山羊和奶羊的主要区别在于用途和品种特性。山羊适应性强，适合山区养殖，产奶量较低但奶质浓郁；奶羊专门为产奶培育，产奶量高，奶质温和，适合规模化养殖。

区别

山羊：山羊体型较小，毛色多样，耐粗饲，能在陡峭山坡自由活动。它们产奶量每天约1-3升，奶脂肪含量高，适合制作奶酪。性格活泼好动，适合小农户或生态农场养殖。

奶羊：奶羊经过专门培育，体型较大，毛色以白色为主。每天产奶量可达5-10升，奶质均匀，适合直接饮用或加工。性情温顺，适合集中管理，常用于商业化乳品生产。