烤鸭能真空打包快递吗?

烤鸭可以真空打包快递，但需要快速处理。新鲜烤鸭冷却后立即抽真空，能锁住水分和香味。包装时用多层食品袋，外层加泡沫箱保温。快递选择冷链运输，温度控制在0到5摄氏度之间。全程尽量缩短运输时间，最好在24小时内送达。收到后尽快食用，口感最佳。

真空包装的注意事项

真空包装烤鸭时要注意密封性，漏气会导致变质。包装前可以涂抹一层保护油，防止表皮干裂。快递时贴上"易碎""冷藏"标签，提醒小心轻放。夏季高温天建议加冰袋降温。开封后若闻到酸味或发黏，说明已变质，不能食用。真空包装虽能延长保鲜期，但最好在3天内吃完。