冷冻冷藏温度多少合适呢?

冷冻室温度建议设在零下18度以下，这样能保存肉类、海鲜半年以上。冷藏室温度保持在0到4度最佳，适合存放蔬菜、水果和剩菜。冰箱门架温度较高，适合放饮料和酱料。不同食物对温度要求不同，生熟食物要分开存放，避免交叉污染。

温度控制要点

冰箱温度受环境影响，夏季要调低1到2度。频繁开门会导致温度波动，增加耗电量。肉类冷冻前最好分装，避免反复解冻。冷藏室的抽屉湿度可调，放绿叶蔬菜时调高湿度，延长保鲜时间。定期清理冰箱，保持制冷效率。