饶平的特产是什么?

饶平的特产丰富多样，最有名的是饶平狮头鹅。这种鹅头大如狮，肉质鲜嫩，是宴席上的佳肴。此外，饶平出产的青梅也很有名，酸甜可口，可制成蜜饯或青梅酒。当地还盛产茶叶，如岭头单丛茶，香气浓郁，回味甘甜。饶平的海产品也很丰富，如牡蛎、对虾等，新鲜美味，深受欢迎。

饶平特产的用途

饶平狮头鹅常用于制作卤鹅，皮脆肉嫩，是节日必备美食。青梅可加工成话梅、青梅酒等产品，远销各地。岭头单丛茶适合冲泡，茶汤金黄，香气持久，是送礼佳品。海产品如牡蛎可做成蚝烙，外酥里嫩，是当地特色小吃。饶平特产不仅满足本地需求，还销往全国各地。