豆浆机能打饺子肉馅吗?

豆浆机可以打饺子肉馅，但需要调整食材和操作方法。将猪肉或鸡肉切成小块，加入葱姜蒜和少量水，用豆浆机的果蔬功能搅打2-3次就能细腻成馅。打好的肉馅可以直接包饺子，也可以加调料搅拌。注意不要放太多油，避免机器卡住。豆浆机打肉馅比手动剁更省力，馅料更均匀。

豆浆机的使用技巧

打肉馅时选择低速档位，避免电机过热。肉和水的比例控制在3:1左右，馅料会更湿润。打完后及时清洗刀片，防止残留。豆浆机容量有限，一次打500克肉馅最合适。如果馅料太稀，可以加淀粉调整。打好的肉馅冷藏半小时更易成型，包饺子不易散。