麦子在几月成熟?

麦子成熟时间因地区而异。北方冬麦在6月成熟，春麦在7月成熟。南方冬麦在5月成熟，春麦在6月成熟。比如河南的小麦6月初收割，内蒙古的春麦7月收割。麦子成熟后颜色变黄，麦穗饱满，农民会及时收割避免掉粒。

麦子成熟标志

麦子成熟时麦秆变黄，麦粒变硬。用手搓麦粒能脱落，麦穗轻轻摇晃会掉粒。农民观察麦芒颜色变化判断收割时机。干旱或雨水过多会影响成熟时间，早熟品种比晚熟品种提前10天成熟。收割后麦子需要晾晒防止发霉。