食品量化等级是什么意思?

食品量化等级是根据食品的营养价值和健康影响划分的等级系统。这个系统将食品分为A、B、C、D、E五个等级，A级代表最健康，E级代表最不健康。等级主要依据食品的糖分、脂肪、盐分和加工程度。新鲜蔬菜水果、全谷物属于A级，而油炸食品、含糖饮料属于E级。超市里的食品包装上会标注量化等级，帮助消费者快速识别健康选择。

量化等级的作用

食品量化等级能帮助消费者做出更明智的购买决策。家长可以通过等级为孩子选择零食，避免高糖高盐食品。减肥人群会优先选择B级以上食品，控制热量摄入。食品企业也会根据等级调整配方，争取更高评级。政府建议每人每天摄入的食品中，A级和B级应占七成以上。量化等级让食品选择变得简单直观。