soe咖啡是什么东西?

SOE咖啡是单一产地浓缩咖啡的简称，指来自同一个咖啡产区的豆子制作的浓缩咖啡。这种咖啡能突出产地的独特风味，比如埃塞俄比亚的花香、哥伦比亚的坚果味或云南的果酸味。SOE咖啡注重豆子的原产地特性，常用于精品咖啡店，让顾客品尝到单一产地的纯粹风味。咖啡师会通过调整研磨度和萃取时间，最大化展现豆子的特色。

SOE咖啡的特点

SOE咖啡的风味比普通浓缩咖啡更鲜明，层次感更强。一杯SOE咖啡可能带有柑橘、巧克力或蜂蜜等风味，具体取决于豆子的品种和处理方式。喝SOE咖啡时，能明显感受到产地的气候和土壤影响。很多咖啡爱好者喜欢SOE咖啡，因为它像“咖啡地图”，一杯就能带你到某个特定产区。