菠萝蜜挂果多久成熟采摘?

菠萝蜜从挂果到成熟需要3到4个月。果实初期呈绿色，逐渐变大变黄。成熟时果皮会散发浓郁香味，果肉金黄香甜。果农会观察果实颜色和硬度判断成熟度，用竹竿轻听声音也能判断。采摘时需小心，避免果实摔裂影响品质。成熟后不及时采摘会自然脱落，造成浪费。

成熟标志

菠萝蜜成熟时果皮变黄，轻轻按压有弹性。果柄处出现裂纹，果香明显增强。果实重量会减轻，说明糖分积累完成。切开后果肉金黄，种子饱满，汁水丰富。未成熟的菠萝蜜果肉发白，味道涩口。采摘最好在清晨进行，避免高温影响果实品质。