石榴是什么季节丰收?

石榴在秋季丰收，一般是9月到11月。这时候的石榴果实饱满，籽粒红亮，味道甜美。不同地区的成熟时间略有差异，南方可能早一些，北方晚一些。秋季气候干燥，阳光充足，有利于石榴积累糖分。市场上新鲜的石榴大多在这个季节出现，价格也相对便宜。

石榴的采摘与保存

石榴树在结果后需要等待果实完全成熟才能采摘。成熟的石榴表皮光滑，颜色鲜艳，轻轻一按感觉结实。采摘时要用剪刀剪断果柄，避免拉伤树枝。刚摘下的石榴可以放在阴凉通风处保存，能放1到2个月。如果剥开石榴，籽粒暴露在空气中容易变质，最好尽快吃完。