七石咕咕鱼怎么样?

七石咕咕鱼是一道特色菜，用七种石头加热后烹制鱼肉。鱼肉外焦里嫩，石头的热度让鱼肉受热均匀，锁住鲜味。这道菜搭配酱料食用，味道鲜美，适合喜欢尝试新口味的人。餐厅会现场展示石头加热的过程，增加用餐趣味性。

烹饪特点

七石咕咕鱼选用活鱼现杀，保证新鲜。石头经过特殊处理，不会影响鱼肉口感。每块石头温度高达200度，能快速烹熟鱼肉，减少营养流失。这道菜适合多人分享，搭配蔬菜和米饭更美味。吃完鱼肉后，石头会继续加热汤底，可以煮蔬菜或面条。