时间:01-17人气:16作者:萌系姑凉
济宁的甏肉干饭是山东济宁的特色美食,用砂锅炖煮的五花肉配米饭。甏肉肥而不腻,汤汁浓郁,配菜有土豆、鸡蛋和豆腐。当地人喜欢用大碗盛饭,浇上肉汤再撒点葱花。这道菜起源于清朝,至今已有百年历史。济宁街头巷尾的小店都能吃到,是当地人日常餐桌上的最爱。
价格与分量
济宁的甏肉干饭价格实惠,一份大约15到25元。分量很足,米饭能添两次,肉块有巴掌大。有些老字号店会赠送卤蛋或咸菜。学生和上班族常点这道菜,既管饱又便宜。游客来济宁必尝,很多店还提供外带服务。
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