法压壶适合做拿铁还是美式?

法压壶更适合做美式咖啡。它通过浸泡和压滤的方式萃取咖啡液，口感醇厚但油脂较少，接近手冲咖啡的清爽感。而拿铁需要丰富的奶泡和顺滑的口感，法压壶压滤后的咖啡液与牛奶混合后，奶泡容易消散，层次感不足。

对比

法压壶：萃取时间约4分钟，操作简单，直接将咖啡粉与热水混合，压滤后得到澄清的咖啡液。适合喜欢纯粹咖啡风味的人，能保留咖啡的原始香气，但油脂较少，奶泡稳定性差，不适合做拿铁。

拿铁：需要意式咖啡机制作浓缩咖啡，蒸汽打发牛奶形成细腻奶泡。法压壶无法产生足够压力，压滤后的咖啡液与牛奶混合后，奶泡很快消失，口感变稀，失去拿铁应有的丝滑和层次。