苜蓿在四川叫什么品种的?

苜蓿在四川主要叫“紫花苜蓿”，也叫“苜蓿草”。这种植物适应性强，在四川广泛种植。紫花苜蓿是优质牧草，蛋白质含量高，适合喂牛羊。四川多山地丘陵，苜蓿能耐旱耐贫瘠，生长快。农民常收割后晒干储存，冬天喂牲畜。有些地方也叫它“三叶草”，但真正的三叶草是另一种植物。苜蓿还能改良土壤，增加肥力。

苜蓿的用途

苜蓿可以喂牛、羊、兔子等动物，也能做青贮饲料。四川人有时会摘嫩叶炒菜吃，味道清香。苜蓿花紫色，花期长，能美化环境。它的根系发达，能防止水土流失。苜蓿一年能割3到4茬，产量高。有些地方还用苜蓿泡水喝，据说清热解毒。苜蓿全身是宝，经济价值很高。