丝瓜什么季节成熟?

丝瓜在夏季到初秋成熟，具体时间因地区而异。南方地区5月就能吃到，北方要等到7月。丝瓜藤蔓爬满架后，开花约20天就能采摘。嫩丝瓜适合炒菜，老丝瓜可留种或做清洁工具。市场上常见的是绿色长条丝瓜，也有棱角分明的八棱丝瓜。

丝瓜的生长周期

丝瓜从播种到收获约需60天。春季育苗后移栽，夏季高温时生长最快。每天浇水保持土壤湿润，每周施一次肥。丝瓜开花后要人工授粉，否则容易掉花。一根藤能结10多个瓜，采摘时要用剪刀剪断瓜蒂，避免拉伤藤蔓。霜降前要全部采收，否则藤蔓会枯死。