零下10度能泼水结冰吗?

零下10度泼水会快速结冰。水在接触寒冷空气瞬间冻结，形成冰晶或冰块。室外温度越低，结冰速度越快。热水泼出时，温差更大，结冰现象更明显。实验显示，零下15度时，水珠落地即成冰粒。这种常见于北方冬季，被称为“泼水成冰”。

结冰原理

水的冰点是零度，低于零度时分子运动变慢。零下10度时，水分子迅速排列成冰晶结构。泼水时水滴表面积增大，散热更快，加速结冰。雾凇现象也是类似原理，水汽在低温物体表面直接凝华成冰。实际效果受风力、水质等因素影响，但低温下结冰效果显著。